很多后一定吃过一种零食，叫干脆面。在学校的小卖部或者校门口里都会有这种零食卖。这是除了辣条以外最受欢迎的零食，小小的一包干脆面五毛钱，和小伙伴一起分食一包，甚至有的还会舔一舔手指，真的好美味啊。

今天小编就带大家一起来重温一下儿时的记忆，自己在家也能制作干脆面，非常简单哦，5分钟就能学会制作出来呢。

自制干脆面

1、烧水煮面条，就是家里常见的挂面就行了

2、面条煮熟捞出锅凉水。面条不要煮太软了

3、控干水分，面条中加入一大勺耗油，一勺盐，适量胡椒粉，五香粉搅拌均匀

4、面条用筷子铺床一片

5、起锅烧油，油热下入拌好的面条，有油炸，炸到两面金黄焦脆

6、捞出装盘，这时候可以在撒点烧烤料或者方便面粉末调料，就可以直接吃了

妈妈常说吃太多方便面对身体不好，所以一直不准我们吃，有了这个方法就可以在家里自己做干脆面了，想吃多少煮多少，想怎么吃就怎么吃。好开心哦，周末宅家追剧必备小零食之一啊。

还可以用这种干脆面煎鸡蛋哦，接着往下看吧。

面条煎鸡蛋

1、烧水煮面条，就是家里常见的挂面就行了

2、面条煮熟捞出锅凉水。面条不要煮太软了

3、控干水分，面条中加入一大勺耗油，一勺盐，适量胡椒粉，五香粉搅拌均匀

4、起锅烧油，用筷子把苗条做出一个圆圈，放在锅里小火慢煎，在圆圈的中间打一个鸡蛋进去，煎至两面金黄捞出

5、这样子煎的鸡蛋是不是很好吃呢？还可以在面条煎鸡蛋上涂抹番茄酱或者辣椒酱都可以哦。

美食就是你自己喜欢吃的东西，所以想要添加东西就根据自己的口味和习惯来加吧，自己做出来的东西不管怎样都能吃下去的。

想知道更多方便面的制作和DIY吗？
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