舌尖上的重庆重庆十大特色小吃下

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上期小巴给大家推荐了5款重庆特色小吃，还有的小吃现在也来了！快来一起看看吧~6.炸洋芋洋芋其实就是土豆，将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，等它变得黄亮熟透后从油锅中捞出剪碎，然后撒上盐、葱花、泡菜等各种佐料，滋味叫人欲罢不能。7.山城小汤圆山城小汤圆是重庆的传统小吃。山城小汤园以其体积小，皮薄，甜度大而闻名。内馅选用最经典的黑芝麻，甜而不腻。薄薄的糯米皮，煮出来晶莹剔透，尝一口香甜软糯。其特征是白色如玉珠，皮肤薄而透明。它甜而柔软，人们不忍吃，无法抗拒美味。有些店会在汤圆里放桂花，桂花的清香刚好中和芝麻的浓郁。8.江津米花糖江津米花糖历史悠久，以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。9.合川桃片合川桃片是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成的食品。合川桃片品种有几十种，现在不同的知名企业都有自己的特色产品。口味也多种，就传统口味而言，甜桃片色泽洁白，厚薄均匀，卷裹不断，口感滋润，香味浓郁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。10.抄手抄手是川渝一带的叫法，跟馄饨和云吞类似，不过个更大，皮更厚，馅更足。最具重庆特色的抄手是老麻抄手，所谓“老麻”，即比一般的麻还要麻。吃不惯麻的人也不必担心，不加麻的抄手也值得一尝，馅料的鲜香和汤底的浓郁会更加凸显。图片均来源于网络重庆这座充满热情的城市，美食数不胜数。除了小巴介绍的这些特色小吃，还有更多的美食等待大家！毕竟，在重庆吃上一个月，你几乎能够天天吃不重样。热情的巴蜀职校也很期待和大家一起学习！在这里，能学习正宗重庆小面、抄手、江湖菜、火锅制作等等~除了这些特色小吃，大家还有什么喜欢的美食呢？欢迎大家评论分享哟~
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