这2年很火热的懒人焖饭，备受工薪族的钟爱。因为食物原料好提前准备，制作工艺流程简易，非常简单方便，关键是口感并非常好，再加上菜肴丰富多彩多种多样，焖的办法也比较健康，健康养生，不易长胖，因此大家都喜欢吃。

很多人在家里不想煮饭又烧菜，这一懒人焖饭就很切实解决了问题，再加上懒人焖饭也适合做外卖送餐，因此如今也有许多人挑选在家里制作好，随后不远千里给公司办公室派送菜肴，是合适初学者运营的特色美食。

那麼懒人焖饭，听着简易，西安市索味美食培训的老师傅说实际上也不是立即把食物丢进来就可以了的，还需要开展食物是先解决，才可以把简易的焖饭做出不一样的口感。

西安市索味美食培训的老师傅给大伙儿教好多个简便的焖饭的做法

原料：五花肉1块、马铃薯1只、圆葱1只、白米饭1锅

调味品：生抽、盐、油、米酒、木薯淀粉、清水

流程：

1、五花肉切一小块，添加适量米酒和木薯淀粉抓匀预留，圆葱、土豆切丁;

2、锅中放入适量油，将肉粒倒下来炒至掉色，盛出预留;

3、倒进圆葱丁爆锅15分鐘上下，直到显著掉色、变小;

4、添加土豆丁和炒好的肉粒稍微煸炒后添加生抽;

5、煸炒匀称，添加适量盐加入淘好的稻米;

6、翻匀，将其倒进电饭锅中平整，添加清水，做饭就可以;

原料：筒骨，青豆、苞米，一般米和檽米参半

1、筒骨泡浸半小时上下清洗沥干水分，加甜面酱(可换为喜爱的随意口感排骨酱或蒜蓉辣酱，辣酱这种)，米酒，生抽酱油，老抽王，盐和糖翻拌，腌渍1儿时以上(可以拌的稍咸一点，由于后边还需要加米一起煮)

2、腌过的筒骨和清洗的米入电饭锅，放水后煮(可以比平常做饭时少加一些水，我认为那样的白米饭稍硬些才美味)

3、青豆和苞米入沸水锅焯数分钟后，沥干水分

4、排骨饭煮好后，打开表盖把青豆和苞米到在白米饭上，再扣上外盖焖数分钟，让白米饭和青豆，苞米的味儿更结合

原料：土豆、红萝卜、葱姜蒜末、牛羊肉、稻米、清水、盐适量、黑胡椒适量。

1、马铃薯、红萝卜削皮清洗切小傅，牛羊肉清洗切小傅。

2、葱姜蒜切末，锅中放入适量油，放入葱姜炝锅。

3、炒成香气，放入牛羊肉丁煸炒至掉色，放入适量生抽煸炒匀称。

4、放入土豆胡萝卜丁煸炒一会儿，放入盐、黑胡椒适量调料就可以熄火。

5、电饭锅内胆里提前准备好大米，清洗，放入适量清水

6、将炒完的菜倒入；用筷子搅拌均匀锅做饭就可以。

原料：稻米，鸡肉，黄椒，尖椒，辣椒，圆葱，盐，白胡椒粉，米酒，味精。

1、鸡肉清洗，去骨削皮，切割成一小块，放入器皿中，放盐、米酒、白胡椒粉腌制数分钟。2、将辣椒，黄椒，尖椒，圆葱都滚刀块。

3、稻米淘洗整洁，沥干水分。

4、平锅烧开加适量油，将洋葱炒香。

5、再添加鸡脯肉块，炒至鸡肉泛白，然后倒进稻米炒嫩。

6、随后添加适量水，盖紧盖子文火焖至米熟。(水流量要多次少加，多
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