时间:2023/3/8来源:本站原创作者:佚名
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台州,浙江省省辖地级市,台州是国家级小微金融改革试点城市,是全国唯一拥有3家城商行的地级市。台州历史悠久,年前就有先民在此生息繁衍。浙江的台州市,山美水美,人杰地灵,孕育了很多的美食。

说到在台州有什么特别好吃的早点,那小编一定会想你们推荐当地具有特色的豆面碎小吃。也是在台州人心中数一数二的美味,在一碗豆面碎中主要是用豆面、面结、小肉圆为主要原料来进行烹饪的。里面配有菜株头和竹笋,在烹饪好的时候再倒上醋、撒上葱花,一碗热气腾腾的豆面碎就已经让人想要流口水了,喝一口你会感受到浓厚汤底,鲜香可口,里面的豆面吃起来特别的爽滑,肉丸Q弹且有劲道感,在寒冷的冬天来上一碗的,简直会一身都感觉到暖暖的,超级的舒服。

炊圆。其实和青团很像,但更常见于日常生活中,里面包的大多是豆腐干茭白炒肉末,咬一口油水四溢。

椒江,可以说是全国最懂姜的地方,来椒江的每个人,都会被款待一碗姜汤面。姜汤面最讲究的就是熬姜汤,姜片用黄酒熬制,待酒精挥发后,捞出姜片晒干,做姜汤面时,便用这干姜熬汤,再加入鱼、虾、蛤蜊、黄花、豆皮等配料。

饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明、七月半、冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也有在立夏、中秋招待亲友吃饺饼筒的习俗。

温岭嵌糕,除了在温岭,其它地方基本吃不到的美味!把鲜年糕揉成一个饼,放入自己喜欢的菜肴,我最喜欢放炒粉干、油条、猪肉、土豆丝……然后封口的时候留下一个灌汤口,淋入肉汤,再配上一碗咸豆腐脑或粉丝汤,温岭第一美味早餐当之无愧啊!

米漾糕在台州早先时候就有一些著名小吃,它细白如雪,蓬松软口,米香四溢,不粘牙,是一道具有代表性的美食。其实它的做法也很普通都是采用纯原始操作,起初先将早籼米浸软,用石磨手工磨出米浆,布袋挤出细浆过滤,调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布,将米浆倒入,先文火后猛火蒸熟即可。

如果来到仙居,不吃仙居三黄鸡,那是一大憾事。有中华第一鸡的美誉。仙居三黄鸡一直沿袭传统的大自然放养方式,长期放养于山坡、果园、溪滩,因此肉质细嫩,风味独佳,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。

临海麦虾是台州临海地区的特色小吃,因其烧熟后的形状似虾,故名“麦虾”。麦虾,其实是一种用面粉做的主食,是台州著名的面食小吃,做工精致,配料丰富,成了非常受人们欢迎的特色小吃。临海麦虾主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。临海麦虾还入选“浙江省一百例特色小吃”名单。


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