相信大家在闲暇时间都会带上自己的家人来一场说走就走的旅行，大家在欣赏祖国的大好河山的同时，肯定忘不了品尝各地的特色美食，接下来小编就为大家推荐几道让人狂吞口水的各地特色美食吧！

北京

北京美食融合了汉、回、蒙、满等多民族风味菜系以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京特色美食最著名的是烤鸭，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。另外，京味小吃的代表有豆汁儿、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。

成都

成都，现在最火的，除了赵雷的那首《成都》之外，就是他的美食了。成都的美食简直就是人间天堂，火锅、串串、双流兔头等等。成都最有名小吃的莫过于红油抄手，属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，比馄饨更小一些。主料是抄手皮和猪绞肉。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。

广州

广州人爱吃、都说广州人早晨最喜欢的事情必定是上茶楼，广州人一般叫茶居，买份报纸，叹一下(享受一下)“一盅两件”;或和亲朋戚友、三五知己早上约个时间一起上茶楼，喝杯好茶，相聚畅谈。早茶除了喝茶，点心也是十分重要的一部份。早茶的点心多数是广州的一些特色小吃。像生滚粥、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷等，广点的数量多的惊人，是不是已经看得口水直流了呢!

丽江

丽江这个宁静而悠闲的古城，注定了它饮食习惯的不拘一格。丽江没有享誉海内外的名菜名点，所以在丽江除了发呆，品尝丽江当地的美食也是不容错过的。其特色代表为腊排骨，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源，它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西土司就曾用道“三叠水”来款待他。

南京

到南京，那么一定不能过这些美食小吃。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京。不只是鸭血粉丝汤，南京人嗜鸭，擅长吃鸭，烤鸭、板鸭、盐水鸭，都做得香飘十里，美名远播，韩复兴的盐水鸭更是游客必买的伴手礼之一。

重庆

说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。所谓小面，并不是指面条本身的大小，是指面条不放任何肉类和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和开，就可以吃了。

厦门

厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有余种。有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。由于南普陀的原因，斋菜和素饼也成了厦门的一大特色，素饼更是伴手礼的最佳选择。

武汉

武汉这座历史悠久的城市,有着自己独一无二的饮食文化。武汉当地的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。热干面是其中最负盛名的传统早点。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。

西安

西安作为中国的的著名旅游城市，美食小吃遍地，数不胜数。在这里可以尽享三秦美食，体验三秦美食文化。比如肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等。肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉要一定是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉最好是肥瘦混合，要切碎。夹到馍里头再加点肉汁，咬一口肉酥，馍脆，肥肉不腻口，瘦肉不柴油。简直是上好的人间美味！！吃一口让你回味无穷。旅游必去的西安回民小吃一条街，各种美食应有尽有。

长沙

长沙是一座幸福指数很高的城市，这自然离不开美食的“功劳”。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等。说到长沙小吃，当然是香飘万里的臭豆腐了。臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩。实际上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的个人摊点，味道也相当不错。