导读：她在上海卖特色小吃，开店20年，天天有人排队！

专注美食小吃，将这些好吃的分享给你，让你出来旅游的时候走到哪吃到哪！

最近来到了上海，在这边逛边吃，今天有个在上海工作的同学要带我去吃一个特色小吃，据说已经存在20多年了，每天中午都有很多人来排队，过了12点就买不到了！中间我同学还催了我还几次，让我快点，十一点到那正好，完了就要排队的！

我们一行三人风风火火的挤着公交，十点半就来到了这个小吃店的门口，刚到这一看，哇！店面好小啊，也就五六个平方大，进去四个人都感觉很挤！这个时候老板娘正在炸东西！

她一遍干着活一遍跟我们聊着天！老板娘说“我们每天十点开始营业，一般到12点就卖完了，来得晚的就买不到了！”我问她做这个多长时间了，她说“98年开始做的，一直到现在！”哇塞，这可是20年了啊，一个小吃能坚持20年，可是不容易啊，肯定也是很好吃，要不然消费者们早就吃够了！

我们来到她的厨房，看见锅里炸的排骨在咕噜咕噜的冒泡，我们问她这里面炸的是啥，她说是排骨和春卷！（原来这个小吃店只卖炸排骨和春卷，别的不卖！）这个时候老板娘炸好了一个排骨和春卷，她先在打包盒里倒上自己做的酱汁，然后把炸好的春卷放到里面，在用见到将炸好的排骨剪开，她这一剪，就能听到咔咔的声音，感觉炸的是酥脆，最后倒上醋和辣酱油！

我们买了一份炸排骨和春卷，因为这个店比较小，根本没法在这里吃，我们只好选择带走！（不光是我们，别人来买也都是打包带走！）

我们到外面找了个清凉的地方，准备品尝下这个炸的排骨和春卷的味道！打开打包盒的那一瞬间，我就闻到很浓的香味，口水瞬间就已经开始分泌了！用筷子夹了一块排骨放进嘴里，嚼一下，感觉外面的面糊是酥脆的，里面的排骨是软嫩的，在蘸上老板送的配酱，感觉酸甜适中，春卷是有点黏，蘸着酱料吃正好！（这个酱料可是老板娘自己独家秘制的，别人可不会！）

就是这么一个小店，坚持营业了20年，每天中午来买的人都要排队，主要的是方便快捷，来了买上就可以带走！每天过了12点老板就开始不卖了！一中午能卖多份！一份卖15元，具体一天能卖多少我就不给大家算了，小伙伴们自己脑补一下吧！

就是这么一个不到5平方米的小店，一周的收入都快比你一个月都多了吧！看完以后你是不是有了什么想法！