尊敬的皙皙、苗苗妹妹：

你们好！

咱们仨人自从7岁时结尾一次会晤，就一向没机缘再相会了。时候飞逝，屈指算来已足有三年。此次休假，我想约请你们再来我的故乡——“贵州”做客。

我的故乡林木葱茂，自来就有“林城”之称，但如今且把美景放一放，回顾看看美食：丝娃娃口感多多，卤猪足肉块细嫩，米豆腐又香又辣，说得你俩小嘴巴馋不馋？

重头戏“糕粑稀饭”来了，稠密乳白的藕粉上铺一层薄薄的果脯，再铺一层厚厚的炒熟瓜子和花生碎，结尾点睛之笔是用满满一勺玫瑰和红糖熬制数小时的糖汁浇在面上浓浓一层，远远就可以闻到玫瑰那诱人的幽芳。端到当前拌匀品味，第一口还没等你反响过来已滑入喉中，有种进口即化的发觉；第二口果脯轻微酸甜让它甜而不腻；第三口细细品来，脆脆花生配上酸甜果脯，伴有着玫瑰花香，让人沉醉个中。

说完甜点，再讲解辣味本土小吃，“小豆腐。”

小豆腐烤来蘸辣椒，哇！爽爽的。买的豆腐要讲求，要那种嚼起来没有渣的；辣椒面更讲求，不能像湖南的只辣，也不能像四川的只麻，辣椒面是这道小吃心魄地址。

吃竣事小吃咱聊一下家常大菜，“辣子鸡。”

辣子鸡，切成一起块不规定形态，虽形状不雅但滋味甚好。精选头道辣椒，过程非凡处置后制成的油辣椒，再来炒爆好的公鸡，熬煮两小时，熬好的辣子鸡占有通红通明的辣油，看起来好辣呀！但你唯有兴起勇气咬一口哇！鸡肉细嫩鸡皮软糯，辣椒虽过程熬煮，但不起皮。吃完后舌根冒火，太阳穴丰满，浑身出汗。信任不吃辣椒的你俩不会反对这道美食的。

这便是我的故乡——“贵州”一个大巷小巷布满美食勾引的场合，快来玩呀！

祝你们身材矫健！

爱你们的哥哥：韩铮涛

年11月5日

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