厦门是旅游非常发达的城市，来厦门旅游的朋友经常会问当地人，厦门有什么美食？其实深得当地人喜爱的真不多，以街边的小吃和主要吃食材原味的海鲜大排档为主。海鲜酱油水，沙茶面，佛跳墙，烧烤，芋包，姜母鸭，海蛎煎，煎蟹，土笋冻........对当地人而言，幼年时的味道便是地道！要找一份来自老厦门的美食，真心不太容易。这一次我走遍了厦门岛内岛外几个区去寻找那些还没消失的老店，加上每次回厦门都会去吃的几家，一起分享给大家。

沙茶面是厦门人的习惯，也是来厦必吃的面，对厦门人来说从不厌倦。祖祖辈辈积淀下来的热爱和习惯，变成后代基因里的本能与舌尖上的信仰。

＃月华沙茶面＃如果没有当地人带着，真的很难找到。就算找到，如果不是有坚定要吃的信念，也很难坐下。作为中山路里七拐八拐一家摊位，卫生条件看起来真的不太理想，但门口的所有座位都坐满了人，店面门口老板贴着“本店独家没有分店”的标语，也不难看出这家店的红火的程度。

转载请注明原文网址：http://www.13801256026.com/pgyy/pgyy/1334.html