念念不忘的美食之旅 DELICIOUS 人间烟火味,最抚凡人心 生活的乏味和遗憾需要美食来化解 不冷不热,不急不燥,不黏不腻 在充满食欲的空气里 一切皆可治愈 每座城市都有共同记忆 扣人心弦的故事发生在市井弄堂中 念念不忘的小吃也都藏在街头巷尾里 美食,要一起分享才别有风味 来星力美食小吃街 做一个忠于美食的探索者 星力美食小吃街 即将开业~~ 初夏的心动 DELICIOUS #01 关东煮 香菇、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼豆腐、粉丝......多种食材都分别放在互不相通的铁格子里,用秘制高汤小火慢煮,汤汁逐渐被食材吸收入味,每吃一口都能感受浓郁和鲜美在口中绵延化开。 DELICIOUS #02 长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。 #03 钵钵鸡 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。 #04 烤面筋 烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。 主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁,入口Q弹有嚼劲。 #05 钵仔糕 钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。 成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝等十几种口味。 #06 烤生蚝 烤生蚝是沿海地区的特色小吃,将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,用炭火慢慢烤熟,最大限度地保证了蚝肉的新鲜又增加了蚝的野味感觉。 必吃榜系列! 铁板鱿鱼 ★★★★☆ 麻辣鲜香 狼牙土豆 ★★★★☆ 灵魂小吃 脆皮烤肠 ★★★★☆ 香脆可口 冰粉 ★★★★☆ 丝滑解腻 车轮饼 ★★★★☆ 酥脆可口 手抓饼 ★★★★☆ 口感劲道 章鱼小丸子 ★★★★☆ 口感弹牙 安顺小裹卷 ★★★★☆ 特色小吃 DELICIOUS 星力美食小吃街 |